Cupcake Chocolate

Ingredientes:
-350g de chocolate meio amargo
-100g de margarina culinária
-5 ovos
-5 colheres de sopa de açúcar
-2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo:
-Pré-aqueça o forno a 180º C.
-Derreta o chocolate no microondas (por cerca de 2 ou 3 minutos, mexendo de 30 em 30 segundos) ou banho-maria.
-Junte a margarina, mexa bem e reserve.
-Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado.
-Junte a farinha de trigo, sem bater, mexendo delicadamente.
-Acrescente a mistura de chocolate aos poucos e vá mexendo delicadamente.
-Coloque nas forminhas de papel (sobre as forminhas de alumínio) ou na forma comum de bolo e leve para assar.
-Asse por cerca de 20 minutos, sendo que a consistência não é igual a de bolo, se você testar com o garfo ou palito, sentirá ele firme, mas sairá levemente sujo.

**Cubra com doce de leite, marshmallow e/ou cobertura de chocolate pronta (aquelas que você derrete e usa pra trufa, por exemplo), ou mesmo chocolate derretido com creme de leite. Dá pra acrescentar confeitos também, granulado, o que sua imaginação mandar… Ou mesmo dá pra servir com sorvete, com ou sem cobertura!